Dùng bếp từ hay bếp gas tiết kiệm điện năng hơn?

Nhịp sống hiện đại đòi hỏi chúng ta sống nhanh hơn, gấp gáp hơn. Chính vì lẽ đó mà tiết kiệm thời gian trong khâu nấu nướng bằng cách sử dụng những loại bếp có hiệu suất lớn, tiết kiệm năng lượng nhưng mang vẻ ngoài đẹp, sang trọng đang là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ. Hiện nay trên thị trường có hai dòng sản phẩm: Bếp từ và bếp ga đang chiếm được cảm tình của khách hàng bởi vẻ ngoài bắt mắt, thời gian nấu ăn được rút ngắn hơn rất nhiều so với những loại bếp truyền thống trước đây. Nhưng trong hai loại này thì loại nào tiết kiệm hơn. Nhằm trả lời cho câu hỏi này, Bếp Phương Đông xin chia sẻ bài viết: "Dùng bếp từ hay bếp gas tiết kiệm hơn"

Tại sao bếp gas lại kém an toàn? Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng để gas rò rỉ ra bên ngoài thì chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra gây thất thoát nhiên liệu và gây nguy hiểm cho người sử dụng. Nhưng bếp từ có tiết kiệm hơn so với sử dụng bếp ga không? thì chúng ta phải tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của hai dòng bếp này.

+ Nguyên lý hoạt động của bếp gas muốn sinh ra nhiệt cần được cung cấp oxi để tạo ra phản ứng cháy. Để bếp hoạt động được giữa nồi và thân bếp cần có khoảng cách (kiềng bếp) để tạo ra ngọn lửa làm nóng đáy nồi và chín thức ăn bên trong.Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 50%, đồng thời trong quá trình đun nấu bếp ga còn bị thất thoát 1 lượng nhiệt khá lớn ra bên ngoài nhất là khi bếp bị gió tạt 50% hiệu suất sử dụng của bếp gas bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 cách lãng phí mà ta không hề hay biết. Như vậy đun nấu bằng bếp ga sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng và mất nhiều thời gian hơn.

>>> Xem thêm: 4 lợi ích của bếp từ khiến bạn không thể không mua

+ Đối với bếp từ thì hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Với nguyên lý hoạt động vậy nên khi các bạn đun nấu sẽ rất nhanh bởi hiệu suất tập trung vào đáy nồi của nó rất lớn đến 90% còn bị thất thoát nhiệt bên ngoài chỉ mất 10% do vậy mà thời gian nấu và tiêu hao điện năng sẽ ít hơn các dòng bếp khác. 

Về nguyên lý hoạt động bếp ga muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 50%, 50% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường do đó sẽ tiêu tốn nhiên liệu nhiều hơn và sẽ mất nhiều thời gian đun nấu hơn.

Đối với bếp từ thì sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng nồi nấu. Khi bật bếp thì nồi nấu sẽ có dòng cảm ứng và nóng ngay lập tức chứ không cần thời gian truyền nhiệt. Bếp từ cũng không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, lượng nhiệt sinh ra gần như hấp thụ hoàn toàn vào xoong nồi nấu nên năng lượng bị hao phí rất ít và có hiệu suất tới 90%. Qua các nghiên cứu thực nghiệm chúng tôi đã tính toán và đưa ra các nghiên cứu thực tế sau:

- Công suất: Bếp gas: 1kg gas = 13kW; bếp từ:1,6 – 2kW.

- Nhiên liệu sử dụng/tháng: bếp gas: 9,2kg; bếp từ: 120kW.

- Giá tiền/đơn vị tiêu thụ: gas: 35.000 đồng/kg, điện: 2.420 đồng/số điện.

- Chi phí nhiên liệu/tháng: gas: 322.000 đồng; điện: 290.400 đồng.

- Hiệu suất sử dụng: bếp gas: 60%; bếp từ: 90%.

Đến với showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - là đến với sự chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo, chúng tôi luôn đảm bảo bán ra thị trường 100% hàng chính hãng với xuất xứ rõ ràng và giá cả hợp lý. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn 1 cách cụ thể nhất nào.