So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại

Người tiêu dùng hiện nay đang phải đối mặt với một trong hai lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại vì chúng mang lại tiện ích cao cho người sử dụng. Thoạt nhìn, 2 loại bếp này khá giống nhau tuy nhiên lại khác nhau về cách thức truyền nhiệt, nồi sử dụng…

Bếp từ nấu nồi gì? Bếp hồng ngoại nấu nồi gì?

Đây chính là sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại được nhiều người dùng quan tâm.

Chính vì cơ chế hoạt động khác nhau nên dụng cụ để nấu của 2 bếp cũng có sự khác nhau. Bếp từ kén nồi hơn so với bếp hồng ngoại.

Đối với bếp từ, bạn phải sử dụng các loại nồi, chảo có nhiễm từ như nồi bằng chất liệu inox, gang tráng men…

Bếp hồng ngoại có thể dùng được tất cả mọi loại nồi kể cả nồi đất nung, thủy tinh, nhôm hay thậm chí bạn có thể nướng thực phẩm trực tiếp trên bề mặt bếp.

Tuy nhiên khi lựa chọn nồi, bạn cũng nên chú ý mua những loại nồi có đáy bằng phẳng, nhẵn, tuyệt đối không nên mua những loại nồi có đáy cong, lồi, sẽ khiến điện năng bị hao hụt nhiều và kéo dài thời gian nấu ăn.

Mức độ an toàn

Nói về tính an toàn, bếp từ có độ an toàn cao hơn bếp hồng ngoại vì bạn có thể chạm tay lên mặt bếp trừ vùng tiếp xúc với đáy nồi mà không lo sợ nhiệt độ cao làm bạn nóng hay bỏng tay. Bên cạnh đó, bếp từ chỉ hoạt động khi bạn đặt đúng nồi lên mặt bếp, khá an toàn nhất là trong những gia đình có con nhỏ.

>>> Xem thêm: Kích thước các loại phòng xông hơi

Về bếp hồng ngoại, mặt bếp vẫn khá nóng sau khi tắt công tắc hoạt động.

Thời gian nấu

Một trong những sự khác nhau của bếp từ và bếp hồng ngoại dễ nhận biết nhất chính là thời gian nấu thức ăn.

Bếp từ có thời gian nấu nhanh hơn so với bếp hồng ngoại (với cùng 1 nhiệt độ nấu). Lý do là vì bếp từ không tiêu tốn nhiều nhiệt lượng mà làm nóng đáy nồi trực tiếp rất nhanh chóng. Bếp hồng ngoại phải làm nóng mặt bếp rồi mới làm nóng nồi nên sẽ tiêu hao 1 lượng nhiệt nhất định, khiến việc nấu ăn lâu hơn.

Tiêu thụ điện năng

Nhìn chung, bếp từ và bếp hồng ngoại đều tiêu thụ điện năng như nhau khi có cùng mức công suất. Cả 2 đều có khả năng làm nóng thức ăn nhanh, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và năng lượng.

Tuy nhiên thời gian nấu của bếp hồng ngoại có phần lâu hơn bếp từ như đã nói phía trên. Khi so về điện năng sử dụng khi nấu chín 1 lượng thức ăn thì bếp hồng ngoại dùng nhiều điện năng hơn bếp điện từ.

Liên hệ ngay tới showroom Bếp Phương Đông - Hotline: 0975.742.889 - để được tư vấn tận tình và có nhiều cơ hội nhận các phần quà hấp dẫn khác.